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牛轧糖的做法

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牛轧糖的做法

  • 分类:行业资讯
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-02-19 09:29
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【概要描述】1.用料 黄油 30g棉花糖 100g奶粉 60g水果干 70g坚果 70g 2.准备好各种果干和坚果,果干太大的要掰成小块。 3. 黄油放入锅里,开小火 4. 黄油化开放棉花糖翻炒 5. 棉花糖化开后,略微炒两下 6. 放入奶粉翻拌 7. 奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干。 8. 出锅放在阳晨牛轧糖金盘上整形 9. 凉透了就可以切了,看看是不是特别有食欲(请忽略我的整形,哈哈)不要偷懒哦,使劲压实切出来会更整齐。

牛轧糖的做法

【概要描述】1.用料

黄油 30g棉花糖 100g奶粉 60g水果干 70g坚果 70g
2.准备好各种果干和坚果,果干太大的要掰成小块。
3. 黄油放入锅里,开小火
4. 黄油化开放棉花糖翻炒
5. 棉花糖化开后,略微炒两下
6. 放入奶粉翻拌
7. 奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干。
8. 出锅放在阳晨牛轧糖金盘上整形
9. 凉透了就可以切了,看看是不是特别有食欲(请忽略我的整形,哈哈)不要偷懒哦,使劲压实切出来会更整齐。


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1.用料

黄油 30g棉花糖 100g奶粉 60g水果干 70g坚果 70g
2.准备好各种果干和坚果,果干太大的要掰成小块。
3. 黄油放入锅里,开小火
4. 黄油化开放棉花糖翻炒
5. 棉花糖化开后,略微炒两下
6. 放入奶粉翻拌
7. 奶粉拌匀后关火。放入全部的果干和坚果。用硅胶铲翻拌使棉花糖均匀的包裹住坚果和果干。
8. 出锅放在阳晨牛轧糖金盘上整形
9. 凉透了就可以切了,看看是不是特别有食欲(请忽略我的整形,哈哈)不要偷懒哦,使劲压实切出来会更整齐。

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